Salade Méditerranéenne

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Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 min

Coût: Faible

Ingrédients:

2 à 3 tomates

1/2 poivron vert

1/4 de fromage de chèvre frais

Graines de pavots

Le jus d’1/2 citron

Huile d’olive

Poivre 5 baies

 

1- Salade:

-Couper en dés les tomates

-Vider et couper en dés le demi poivron vert

-Couper le fromage frais en dés et enrober les de graines de pavot en obtenant des boules (voir photo)

 

2-Assaisonnement:

-Ajouter un filet d’huile d’olive, le jus d’1/2 citron,une pincée de poivre 5 baies et mélanger

 

3-Finalisation:

-Disposer les boules de chèvres frais sur le dessus au moment de servir le plat.

 

Astuce: vous pouvez enrober le fromage de chèvre frais d’autres graines ou épices.Vous pouvez également les proposer à l’apéritif en brochette ou en pique-assiette! 

Bonne Dégustation! 

Photo et texte par Sara F.

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